Ein charmantes Refugium im Herzen von Minho
Versteckt in den üppigen, grünen Hügeln von Minho, im Norden Portugals, ist Casa Lata mehr als nur ein Weingut — es ist ein restauriertes Familienbauernhaus, das Sie einlädt, langsamer zu werden, tief durchzuatmen und das Leben zu genießen. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 3,6 Hektar, eingebettet zwischen den Flüssen Cávado und Homem, und ist nur 10 km von Braga und 30 km vom atemberaubenden Nationalpark Peneda-Gerês entfernt.
Hier leben Tradition und Moderne Seite an Seite: die alte Steinkelter und der Alembik stehen noch im Hauptgebäude, während ein eleganter, zeitgenössischer Keller mit Weinherstellung beschäftigt ist.
Ein Familienerbe, das im Wein verwurzelt ist
Casa Lata ist ein zutiefst persönliches Projekt für José Carlos Costa und seine Tochter Margarida, die dieses Anwesen zu Ehren von José’s Onkeln, der Familie Pereira Lata, wiederbelebt haben. Ihre Restaurierung bewahrte traditionelle Elemente — wie die Scheune, alte landwirtschaftliche Werkzeuge und die besagte Steinkelter — aber sie haben dies mit einem modernen Ansatz zur Weinherstellung kombiniert.
Weine, die von der Region erzählen
In Casa Lata spiegeln die Weine den Geist von Minho wider: frisch, lebhaft und tief verwurzelt in ihrem Terroir. Das Weingut verwendet einheimische Vinho Verde Traubensorten, darunter Loureiro, Trajadura, Arinto, Fernão Pires, Vinhão und Padeiro de Basto. Daher sind ihre Weine lebhaft, aromatisch und voller der grünen, zitrusartigen Frische, für die Vinho Verde bekannt ist.
Erlebnisse, die sich wie nach Hause kommen anfühlen
Eine der größten Stärken von Casa Lata ist ihr Enotourismus-Angebot — es fühlt sich nicht wie eine Touristenfalle an, sondern wie ein Stück Familienleben. Hier sind einige herausragende Erlebnisse:
- Wein & lokale Kombinationen: Für etwa 24 € genießen Sie eine Verkostung ihrer Terras de Amares Weine, kombiniert mit regionalen Käsesorten, hausgemachten Marmeladen und frischem Brot.
- Weinberg-Picknick: Dieses 2-stündige Erlebnis umfasst eine geführte Tour durch den Weinberg und ein kuratiertes Picknick mit lokalen Snacks, Käse, hausgemachter Marmelade, Brot — und einer Flasche Ihrer Wahl von ihrer Weinkarte.
- Klassische Verkostung: Probieren Sie drei ihrer Weine (weiß, rot, rosé), kombiniert mit einer Platte aus Käse, Brot und Marmelade, während Sie mehr über ihren Weinherstellungsprozess erfahren.
Ein Aufenthalt, der sich wie nach Hause kommen anfühlt
Casa Lata bietet auch Unterkünfte in ihrem wunderschön renovierten Bauernhaus an. Es gibt 13 charmante Zimmer im Hauptgebäude sowie eine rustikale „Casa do Garrafas“ — ein separates Gästehaus mit Blick auf den Weinberg. Ausstattungen umfassen einen Spielraum, einen Außenpool, Grünflächen und sogar eine Ladestation für Elektrofahrzeuge.
Hier zu bleiben ist nicht nur praktisch — es macht das Weinerlebnis intimer. Gäste schwärmen oft von der herzlichen Begrüßung durch Margarida und José, dem gemütlichen Interieur und dem Gefühl, für ein paar Tage Teil der Familie zu sein.
Nachhaltigkeit & Werte
Casa Lata legt Wert auf Nachhaltigkeit und echte Gastfreundschaft. Ihre Philosophie ist tief in den Traditionen von Minho verwurzelt, und sie bewahren bewusst die natürliche Schönheit, reduzieren die Umweltbelastung und unterstützen die lokale Kultur.
Warum ein Besuch in Casa Lata lohnenswert ist
- Es ist ein verborgenes Juwel im Vinho Verde, perfekt für Reisende, die mehr als nur eine Verkostung wollen — sie wollen eine Geschichte und einen Ort zum Entspannen.
- Die familiengeführte Natur des Anwesens macht das Erlebnis zutiefst persönlich und unvergesslich.
- Mit einer Vielzahl von Erlebnissen (Verkostungen, Picknicks, Übernachtungen) können Sie Ihren Besuch nach Ihren Reisewünschen gestalten — ob schnell und neugierig oder langsam und nachdenklich.
- Die Weine sind authentische Ausdrucksformen der Region Minho — hergestellt aus lokalen Trauben und mit Respekt vor der Tradition.
